木耳炒鸡
非常感谢分享,炒出家乡味道。
2022-02-14
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小吃:甜薄撑
加了椰丝,糖,核桃仁,摊的时候小火,真的是薄薄地撑开,很好操作,谢谢楼主。
2021-05-17
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2020年03月02日
传统Tiramisu,用了多年的方子,没有比这个更好的了。
2020-03-02
轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪
130度,50分钟,150度,烤箱上层,20分钟,面上色还是不够。可能放置过低。
2020-02-27
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2020年02月24日
依然使用的是几年前大量实践后筛选出的“小四卷”方子,松软可口,烤箱温度150度,偏低,晚上试试180度。
2020-02-24
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丹麦面包面团
挺耗时间的,成果还不错,味道很好。 #晚餐•2015年11月3日#
2015-11-03
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软式法棍
糖15g,味道刚刚好,只做了一个,没有分成两个面团,这样切出来横截面大,做蒜香刚好。 #早餐•2015年4月20日#
2015-04-20
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经典重芝士蛋糕
这次多搅拌了3分钟,烤出来更蓬松,厚度增加三分之一,口感依然。 #晚餐•2015年1月27日#
2015-01-27
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用了Kiri cream cheese,味道更好,糖依旧减半。
2015-01-15
【保罗教你做面包】法棍
烤得有点焦了,一如继往好吃。 #早餐•2015年1月13日#
2015-01-13
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小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
用这个方子做了奶油蛋糕,松软! #午餐•2014年12月11日#
2014-12-11
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Tiramisu 传统提拉米苏
很好吃,糖只放了15g,因为手指饼干本身就很甜。 #晚餐•2014年12月6日#
2014-12-06
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