伊水_佳人的厨房

伊水_佳人的厨房

江苏,淮安 2013-10-29 加入
设置个人信息
简单做人,快乐生活~

伊水_佳人的作品 查看全部 46 作品

  • 蜂巢蛋糕

    蜂巢蛋糕 

    不知道为什么上色总是不均匀,是熬焦糖的时间不够么?还有蜂巢该怎样才能更大点呢?君之的方子总觉得油多糖多,油只用了三分之一,糖和炼乳各减了20g

    2014-04-30

     14   0

  • 棒棒糖饼干

    棒棒糖饼干 

    我又来啦,用色素果然好看很多

    2013-12-02

     51   4

  • 华夫松饼(烤箱版)

    华夫松饼(烤箱版) 

    为了做的更像华夫饼,我特意在超市的华夫饼区捏了几个,找找手感,吸取第一次教训,粉类不敢放多,面粉减了20克,减油十克,黄油换玉米油,出来的手感基本是我想要的,软软的,但口感我觉得还是贴近蛋糕,而且做法和戚风太像,吃的时候更觉得自己在吃蛋糕,...

    2013-12-01

     42   14

  • 自制奶油焦糖酱

    自制奶油焦糖酱 

    为了消耗淡奶油用的,确实有太妃糖的味道,就是还没想到用这个做什么。还有,谁知道这货的保质期多久啊?

    2013-12-01

     45   3

  • 奶酥墨西哥面包

    奶酥墨西哥面包 

    为什么我的切面这么丑啊,唉,好在味道不错

    2013-11-29

     45   4

  • 椰蓉花形面包

    椰蓉花形面包 

    面包整形是老大难。我真的尽力了。我现在觉得做烘焙真的是需要天赋的,你使尽浑身解数,还不如人家随手一捏的好看(╥﹏╥)

    2013-11-29

     49   7

  • 华夫饼

    华夫饼 

    烤箱版的,好大一个,早餐一块就好饱,加了些奶油,不过似乎这不是我想要的感觉。话说是不是必须用燃气烤的才好吃-_-#

    2013-11-28

     65   11

  • 三色土司

    三色土司 

    芝士蛋糕模做的。倒也挺好吃的。一个人吃了一整个^_^

    2013-11-25

     50   13

  • 模仿布歌东京的皇家原味布丁

    模仿布歌东京的皇家原味布丁 

    依旧吃不惯,粉粉的,口感更怪了(╥﹏╥)

    2013-11-25

     40   0

  • 海蒂白面包

    海蒂白面包 

    第一次看到这款面包就觉得像屁股。后来看到好多好友在做呀,方子不是按这个方子,只是想整形成这样。用高温烤,还不能上色,难度太大

    2013-11-24

     34   0

  • 贝壳太妃糖

    贝壳太妃糖 

    我的颜色是不是深了点,没人爱吃啊,是不是被我做残了-_-#

    2013-11-23

     43   7

  • 魔漫相机

    魔漫相机 

    再来张我家筱芮的。三岁的小姑娘不知还要过几年才能这样亭亭玉立呢^ _ ^

    2013-11-22

     30   7

伊水_佳人的菜谱 查看全部 4 菜谱