黄油面包卷
第一次做,没有做到传说中的扩展阶段,不知道是面粉问题还是人的问题,发酵有问题,没有变大很多,冬天我就将他盖上盖子去晒太阳这样发酵行不行,室外是22度多点吧。烤了10分钟就感觉外皮不想再焦下去了
2014-01-26
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棉花糖版牛轧糖
第一次做,原来花生是要凉了,才能去红衣的,之前不知道,使得花生烤得太老了
2014-01-24
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蔓越莓饼干
第一次做,貌似有点焦了,饼干和外面买的差不多味道啊,烤的时候黄油味很香
2013-12-29
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