新疆炒拉条子
是我苦寻配方未果的经典清真面馆的味道! 原来秘密在于番茄酱和孜然!真的巨好吃!!
01-13
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🍪巧克力曲奇|免打发❗️零失败一次成功❗️
没有巧克力豆 其中5g糖换红糖 蛋液多了10g不想浪费也都倒进去了 出来有点硬脆的口感🥹 很甜 做给小朋友吃的 他们很喜欢
01-12
好吃的咸口贝果-德肠辣椒芝士贝果!做成碱水贝果也很绝
德肠会爆汁 不太适合做封闭性面包 全爆开了 评论区有姐妹说太咸 我口淡就减了盐 结果太淡了 原配方应该刚好的
2024-11-20
玫瑰花🌹饼
我看大部分方子都是25分钟左右 我的烤箱根本烤不透 里面还是布丁层 加盖锡纸又烤了20分种才是右边这样
2024-10-04
广式纯红枣核桃月饼(自制纯枣泥馅,馅不添加糖)
太甜了 不喜甜勿试 家里人也都不喜欢
2024-09-02
金沙奶黄月饼
为啥烤的时候侧面会软塌呢#下午茶•2024年8月30日#
2024-08-30
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真的笑死,擅自改配方的后果,全部膨胀了,发的面目全非
2024-08-27
好吃的辣椒酱
没有香菜 同的大葱加小葱 加了几粒花椒 真的很香!
2024-08-25
螺旋酥.蛋黄酥.-个人的技巧
忘记要对半切,反应过来时已经擀到第二轮了…勉强整出了螺旋的样子。 多烤了10来分钟,第二天还是酥的,这个配方油多粉少,皮的口感特别酥松,入口有点像曲奇的那种温柔感,比蛋黄酥好吃
2024-08-24
蔓越莓抹茶酥
用的玫瑰花瓣 中粉 家里没黄油了,用黄油应该更好吃。 底火可以降一点,烤出来有些黄了,影响口感 #下午茶•2024年8月20日#
2024-08-20
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最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)
又做了一次,隔夜冷藏面团,加上松弛到位,烤箱中层20min上色后转下层,终于有不错的分层了。
2024-08-17
为啥切开还是不分层呢 就叠在一起 中间没有缝隙 不过这个时间和温度都刚刚好 就算没分层也脆脆的 #下午茶•2024年8月15日#
2024-08-15
肉桂无花果奶酪欧包
鲜花饼
李又欠法式月饼
正宗台州糯米蛋糕
啫啫煲酱