港式吐司十岁了
水用淡奶油替代,糖减半还是绝得甜了点。鸡蛋放了一个全蛋,黄油多了几克。出膜过程中面团有点湿我加了几次干粉,大概十几克的样子。发酵过程和两次成型都是按照方子来的,发酵时间比方子上的时间长,但是温度还是保证了。结果太赞了!
2021-08-25
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拉丝的感觉真好!头一次这么成功!很少表扬我的儿子一个劲的夸赞做得好
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小茴香鸡蛋饼
这个没放牛肉酱,虽然淡了点还是很好吃
2019-02-19
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不错不错!自己乱调一气该是好吃到爆
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【UKOEO猛犸象热风炉】海绵蛋糕杯
糖一直都是按照方子减半的,玉米油没有给具体数量,我就按照牛奶的量加的!烤出来的甜度刚好适合我的,没有蛋糕盒,用了两个小蛋糕盒和一个戚风蛋糕盒。一口一个根本停不下来!
2018-02-12
奶油泡芙
#午餐•2015年11月25日#连续做了两次,第一次按照方子的温度试了,时间多加了10分钟,有点焦,但是还是软软糯糯很香甜。第二次直接180度加热了40分钟壳很酥,还是喜欢第二次的口感。不过哪个也没剩下,我和儿子都没等到晚饭他爸回来就吃光
2015-11-25
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中筋粉版戚风蛋糕
鼓的很厉害,
2015-03-19
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椰浆咖喱蟹
好吃到爆啊!自制的黄咖喱绝对赛过超市买的!头一次把色香味都做到了,哈哈
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《Tinrry下午茶》教你做糯米糍
消耗椰蓉的好方子!改成红豆沙陷了,儿子很赞的。没有频繁的换容器,本来用不锈钢盆上锅蒸,20分钟没熟,又改成瓷器蒸了10分钟。没有严格按照方子的量走,因为糯米粉刚好剩下200克,所以都放进去了,玉米粉,椰浆,牛奶(奶粉冲泡的),糖都相应增加一...
2015-03-18
香茅酱
没有用油炒啊,把做马来盏的剩料清理一下,好方子
2015-03-16
手工黄咖喱
没有花生,步棸和原料的量都没严格按照方子做,出来一样的香飘四溢,哈哈
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淡奶油乳酪戚风
好湿啊!不知道是不是担心焦掉,把后10分钟的上下火改成了下火,所以火候不到啊?!
2015-02-16
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彩虹馄饨
嗯,馄饨不会包,就变成了水饺,很好看的。味道也很棒!
2013-11-01
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自己腌辣白菜
看起来还不错吧。谢谢亲们的分享哦
卤蛋
很受老公和儿子的欢迎滴
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