可可奶油波点蛋糕卷
很成功,没有裂
2014-02-17
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芒果班戟
草莓的非常好吃,饼皮一定大些好包,等饼皮凉些再放奶油。冰箱过夜后更好吃。
2014-02-15
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酸奶戚风
非常好,六寸模子,都涨出来了,孩子把顶给抠着吃了,一个劲儿说好吃。
2014-02-08
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美式香蕉面包
糖加了30克,小苏打2克,不太甜,又加了朗姆酒泡的葡萄干和干果碎,味道很好,香蕉加了四根成品有点软,很好。
2013-11-23
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酒酿开花小馒头
为了加快速度加了少量酵母泡打粉,结果很愉快
2013-11-08
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棉花纸杯蛋糕
试了,但是为什么蛋黄加低粉成了面团状,再加蛋清,不好混合,有些回缩,发的不太大,口感不错,再软些就好了。
2013-11-04