一份关于手撕吐司的跟风笔记
最近最好吃的土司,我喜欢有嚼劲的口感~
2019-12-31
6 0
红烧肉沫茄子
颜色不够好,下次继续~
2019-01-04
7 0
软、弹、劲道的牛奶馒头,易上手!
我家面粉吸水太厉害,还好只放了500g.刚好。做了一锅白馒头一锅巧克力花卷。棒棒哒。
2017-04-05
6寸戚风蛋糕(2蛋)
做蛋糕这么久,终于做出了这么好的纹理,谢谢楼主,我之前一直以为戚风本来就是比较扎实的。这次六寸中空150度烤了40分钟,刚刚好。上面爆头焦了,但是下部分很好吃。
2017-03-18
4 0
海绵纸杯蛋糕
上次170度30分钟烤过了,这次165度20分钟刚刚好,还是要看自己烤箱啦~味道不错。
2017-03-09
3 0
斑马纹酸奶蛋糕
没有长太高,做了一个6寸一个4寸。味道不错~上火150下火145,45分钟,烤箱降温才拿出来,终于没有塌了。
2017-03-08
2 0
中种手撕北海道吐司
非常漂亮~哈哈~
2017-03-06
5 0
原味蛋糕卷(后蛋法)
第一次做,成功~
2017-02-20
20 1
(消灭蛋白)超简单椰蓉薄饼 无须打发!
不错,很香哦。
2017-02-17
朴素纸杯蛋糕
拿出来塌了点,不过纹理挺好的,吃起来不甜。配方里我多加了柠檬因为没有香草剂了。香到是挺香的。
2017-02-06
1 0
如何煎好一个pancake热香饼(超详细)
想着10个太多就减了方子,2个鸡蛋都煎了6个。味道比较淡。当芯不错,随意搭配。
2017-02-03
经典戚风——拜拜蛋糕(中空、圆模均可)
塌了,泪奔,改天重新来一次
2017-02-02
改编中种白土司