戚风专辑（2）——青井老师椰香戚风
180度35分钟，完美
2021-08-03
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恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
上下火180，20分钟，再转170上下火5分钟，上火调190，下火120再加了2分钟，上色
2021-04-17
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芝香脆肠软欧包丨超快手！私房热卖爆款
丑爆了，做得太失败，没心情美图了
2021-04-12
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黑糖吐司，冲绳黑糖吐司（吴克己）
上火160，下火220，30min，刚刚好
2021-04-10
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简单快手又好吃的椰香草莓塔
510下火真的是太难上色了，上170，下220，10分钟以后下火调到230，继续烤到上面都快焦了，一直10°10°地往上加，估计烤了有20几分钟，加到最后270还烤了2分钟，拿出来颜色也就差不多合格而已
2021-04-07
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香橙🍊戚风
上下火180°，25min，火候刚刚好，就是蛋白打得太差……
2021-04-03
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教你做完美的北海道醇香奶油吐司
上火160，下火205，30分钟，下火不足，上火太高，最后10分钟加了锡纸，下次试试下火220，上火150 拉丝不太好，等凉了再看切面，估计也是很差，怀疑是eat发酵箱湿度太高的原因🙁
2021-03-28
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层炉，上火170，下火210，上火大了，下火堪堪足够，可能还可以再加点？
2021-03-12
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棉花般绵软的椰蓉金砖小吐司
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2020-11-18
2020年09月18日
丑丑的作业
2020-09-18
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《Tinrry+》揭秘超级嫩滑的咸甜豆腐花，豆腐脑，干货满满
方子特别棒，一次性成功
2020-04-18
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练习下基础馒头吧（附超详细整形小视频）
第一次及格了的馒头，开熏🥰
2020-04-17
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蒜蓉炒虾球
糯糯米吖
