清煮甜玉米
水果玉米煮的时候可不加糖 #晚餐•2015年6月9日#
2015-06-10
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芹菜炒肉
可加黑胡椒调味更美味 也可用淀粉勾芡。另外入锅前鸡肉裹水淀粉 肉质更嫩 #晚餐•2015年6月9日#
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西红柿牛腩
水可略多 小火慢炖收汁一个小时 会让牛腩更酥烂
2015-06-08
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荟烤海鲜
加double cream和bacon 味道不错
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简易版英式早餐
英式传统早餐 比较耗时 适合周末的早晨慢慢享用。BTW,这可比所谓国菜--炸鱼薯条好吃多了!!尤其是beans #早餐•2015年6月7日#
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鸡蛋三明治
鸡蛋、三文鱼三明治配西红柿 解腻。三文鱼冰镇风味更独特
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红豆莲子羹
莲子最好选用新鲜的 如果是干货需要先用凉水浸泡
2015年06月08日
黑椒鸡汁土豆泥 土豆一定要耐心用勺背碾烂 这样会比搅拌机打出来的有粘性 更好吃
蜜汁烤肋排
秘制飘香骨 进烤箱前用锡纸细心包裹每块排骨 确保将浓香的酱汁封锁在肉质中 烤制一段时间打开锡纸再次淋上汤汁 包好接着烤制 #晚餐•2015年6月7日#
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海鲜杂烩
海鲜杂烩 烹饪很简单 食材是关键 海鲜一定要新鲜 做出来肉质才有弹性 #晚餐•2015年6月7日#
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麻婆豆腐
收汁收的好 才会有粘稠的质感 只靠水淀粉会影响口感 #晚餐•2015年6月7日#
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水果芦荟椰浆西米露
小伙伴们都很喜欢〜〜
2013-11-22