芦笋鱿鱼意面
没有芦笋用了秋葵替代!好好吃!#午餐•2022年12月2日#
2022-12-02
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恐龙🦕蛋丨酥脆糯叽叽丨空心麻薯包丨零失败的小技巧。
尝试烤了麻薯,烤制的过程中非常香!虽然没有特别的恐龙蛋,但是有膨胀感,味道很不错!#早餐•2022年3月12日#
2022-03-12
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🍅番茄芝士牛肉卷‼️复刻星爸爸同款🌮巨简单
#早餐•2022年3月5日# 番茄芝士牛肉卷(复刻星爸爸)。太好吃惹!卷皮烤得很脆,吃起来像Taco。番茄口蘑牛肉糜用黄油炒香,盖在固定好的卷饼上,撒上芝士,烤箱180度12分钟。出炉撒了欧芹。搭配牛奶服用,这个早餐非常夯实。
2022-03-05
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午餐•2021年12月18日
#午餐•2021年12月18日# 下厨房寄来的红油芽菜拌面,配料很足,红油加了2/3就满足了摄油需求,加了朋友妈妈脆哨、煎蛋和蔬菜。额外还有手冲椰奶和车厘子。
2021-12-18
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40%全麦蔓越莓软欧面包B27
#早餐•2020年8月4日# 稍微调整了方子,用了隔夜发酵的面团。早上起床新烤了昨晚发酵好的蔓越莓全麦欧包,放在茶几上阳光刚好洒了进来。这次上色比之前合理很多,味道也不错。隔夜发酵的面团和新发酵面团,在口感上还是有不小差异的。
2020-08-04
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早餐•2020年7月23日
#早餐•2020年7月23日# 葱油拌面,前几天做的葱油终于被我开封,好吃到吃光了所有的葱!加上冰咖啡和李子,是适应炎热夏天的早餐~
2020-07-23
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早餐•2020年7月14日
#早餐•2020年7月14日# 前两天烤的猫爪面包,搭配了沙拉酱,加上抹茶牛奶和葡萄,今天是绿色的一天!
2020-07-14
午餐•2020年7月11日
#午餐•2020年7月11日# 在豆瓣上看到的友邻的菜谱:https://www.douban.com/doubanapp/dispatch?uri=/note/769957440/&dt_dapp=1 完全被狙击!于是今天上午试了...
2020-07-11
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肉松香葱吐司(四种整形手法)
昨天第一次烤了肉松手撕面包,配方的配比感觉最后面团湿度略大,在和面过程中有额外添加面粉中和,最后整体烘焙出来的效果还不错。跟着下厨房的方子做了沙拉酱,涂抹在面包里,好吃到舔盆!#晚餐•2020年6月28日#
2020-06-28
早餐•2020年6月23日
#早餐•2020年6月23日# 早起第一件事情:喝咖啡醒神! 买了起泡器,尝试了一下韩国的网红咖啡Dalgona coffee,操作真的很简单,但是还是有糖没有那么容易化开的问题。
2020-06-23
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早餐•2020年5月20日
#早餐•2020年5月20日# 周末做的手撕面包,和酸奶、自制的草莓酱搭配,还搭配了周末买来的花。
2020-05-20
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早餐•2020年4月26日
#早餐•2020年4月26日# 鱼饼粥,简单快手,咸粥爱好者的偷懒方式。外加了个猕猴桃。
2020-04-26
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〔夏日特调饮品实验〕夏日西瓜特饮🍉
〔一人食菜谱〕属于夏日的辣炒花蛤
〔夏日特调饮品实验〕喜茶复刻想象版火龙果奶昔
〔夏日特调饮品实验〕喜茶复刻居家版芒芒
〔夏日特调饮品实验〕喜茶复刻居家版莓莓
〔一人食菜谱〕辣白菜鸡蛋牛肉炒饭