捞汁小海鲜（反复调试多次，自用配方）
老妈蹄花汤
烤生蚝
干锅脆鱼&虾🍤
潮汕辅料——蒜头酥
潮汕蒜头酥（简单操作）
冰醉花雕陈皮大头虾
不用揉面的杭州小笼包
沙姜/南姜/姜黄/姜母/仔姜/木姜子/洋姜
南昌鸡蛋肉饼瓦罐汤！是鸡蛋死死压着肉饼卧在罐底的那种！（电炖盅版）
新疆羊排抓饭（出锅后米粒分明的秘密）
江南熟醉蟹
茴香小油条
【小油条】又名油馍头
堂妈小厨——毛血旺
厨师长教你：“软烧黄骨鱼”的家常做法，看得口水直流
爆炒腰花
