红酒葡萄干面包棒
烤了三盘，放了很多葡萄干和坚果，好吃，上下185度15分钟
2022-11-20
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基本鲜奶吐司
水大的怀疑人生了要，过程中一度以为要失败了，好在坚持到最后，无比松软，上150下165 25分钟，中途盖锡纸，非常成功
2022-11-19
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回忆的味道---肉松面包卷
170度16分钟，卷的时候有一点开裂，下次再降低点温度
2022-11-13
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比五道口枣糕王还好吃的枣糕
二刷，消泡了，但还不错
2022-11-07
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空心烧饼
二刷，300克面粉，160克左右70度热水，230度先预热，再烤10分钟，非常成功
2022-11-06
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150克红枣碎加枣泥，牛奶30克，10加20克红糖，2蛋黄加4蛋清，40克玉米油，20克蜂蜜，其余不变。160度45分钟，中途盖锡纸，非常香甜软糯，下次可以再减糖，记录留存
2022-10-31
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感觉水有点少，下次多加10克水试试
2022-10-29
又香又酥的提子奶酥球
二倍甜度代糖12克，上170下160烤15分钟，上160下150烤8分钟，非常成功
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超级柔软的奶油奶酪椰蓉小餐包
糖减至40g，牛奶150克，炼乳20克。烤前刷蛋液，出炉后刷蜂蜜水（蜂蜜水2比1），口感不甜，正好。165度上下火25分钟，15分钟左右盖锡纸。
2022-03-27
内心柔软的蔓越莓芝士软欧包
每个面团90克，上下165度30分钟
2022-03-20
2022年03月19日
165度25分钟，中途盖锡纸，非常棒！
2022-03-19
完美裂纹～百分百成功的超好吃奶香司康（禁止搬运）
完美
2022-02-13
小熊和面机版吐司
凉皮
芝麻薄饼
桃酥
云雾山下
