牛尾汤(不仅汤好喝,牛尾更有滋味)
牛尾把表面脂肪去除以后,凉水侵泡了6个小时,换了三次水,水里加了一点白醋,一个是去腥,一个是让肉更容易软烂。方子很棒,牛奶时点睛之笔,我加了四勺牛奶,就是那种常见的小不锈钢勺子。冬天的牛尾汤,简直喝到停不下来,白萝卜的回甜简直神仙美味!#『...
2019-12-03
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清蒸巴沙鱼柳
美味
2019-04-28
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酸辣糖醋藕丁
菜谱很棒,很好吃。只放了半勺老抽。生抽建议用李锦记薄盐,就可以少放糖。
2019-04-24
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海鲜粥
用虾头炒了虾油,一煮开满屋子都是香味。
2018-12-14
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孔雀开屏鱼.
买了一只小鲈鱼,回家发现菜刀不见了!最后用剪刀剪的。哈哈哈。原谅我就是这么为了吃不惜一切!
2015-06-08
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豌豆炒肉末
加了高汤闷了一会,最后加了芡粉收汁。比较喜欢有一点稠稠的汁拌饭!
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西红柿厚蛋烧 / 西红柿玉子烧
2014-09-30
葱油芋艿
和土豆一起。有惊喜。
四川回锅肉
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喷香排骨焖饭(爆好吃)
土豆烧牛肉
可乐鸡翅