鱼鱼鱼
青蒜、香葱很关键,因为鱼很鲜要用清水,煎鱼不要翻面,避免散掉。 #鱼鱼鱼##午餐•2020年2月5日#
2020-02-05
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2020年02月03日
1.清理虾线 2.油煸到出虾油味 3.扔葱姜大片(这样后期好去除) 4.料酒,糖,米醋(白,加水),盐 5.出锅摆盘 6.收汁过滤,刷锅 7.继续收汁End
2020-02-03
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糖醋里脊😋😋😋
1.里脊一指宽 2.花雕、盐腌制15分钟 3.淀粉糊最关键,烫糊+生糊一起,这个需要多加练习 4.炸里脊2遍 5.炒汁,装盘,齐活~#糖醋里脊😋😋😋#
2020-02-01