南瓜千层馒头,不加一滴水和糖,这样做暄软香甜,可以一层一层撕着吃(养胃)
加了15克猪油,更加松发了
06-25
1 0
放了150糖。大锅冷水蒸了23分钟闷了3分钟#下午茶•2024年6月21日#
06-21
软软糯糯的青团配方和做法(附肉松咸蛋黄馅料配方)
方子不错
03-25
0 0
简单零失败的小餐包✔
2023-05-26
面团总750克,分62克一个,分为12个。哈哈,因为看错了,原来是要16小面团。。
最简单的脆皮雪糕(无蛋黄无需打发奶油)
分量做了2份。没冰渣,确实挺好的方子
2023-04-24
2 0
无需模具!奶香浓郁!脆皮奥利奥奶香雪糕🍦
方子甜度不错,但还是有点冰渣感。。
2023-04-22
实用冷冻披萨备餐法
交作业了。。饼皮还行。哈哈#宵夜•2023年2月15日#
2023-02-15
4 0
纸杯蛋糕不开裂(可做戚风蛋糕)
按着方子,低温但是开裂了,但内部组织能回弹,而且沒有回缩,因为放一个晚上,本来以为失败状态,想不到能组织这么成功能回弹。下次再做争取不开裂
2022-12-12
用了4个蛋温度110,15分左右开始就爆了,每个面糊30克,不知道是不是多了才爆头了。
2022-12-11
白糖糕,广东伦教糕,材料简单,爽口清甜
做了3份的量,蒸左一小时左右。感觉没有发酵到位
2022-11-29
红糖马拉糕(广式传统糕点)
做了一个牛奶味的
2022-11-28
7 0