黑鱼豆腐汤
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03-27
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最简单的白灼虾（水煮）盐水基尾虾
#午餐•2024年3月3日#
03-03
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玉米排骨汤
#午餐•2024年1月25日#
01-25
煎一块好牛排，你需要知道的一切
#晚餐•2023年8月27日#
2023-08-27
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虾仁炒蛋
第一次自己煎牛排，稍微有点咸，其他不错，谢谢超级详细的牛排菜单说明
虾皮娃娃菜豆腐汤
2023-08-20
私房红烧肉 垂涎三尺软糯无比
2023-01-01
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淡奶油的打发与运用（基础）（干货）
20克糖
少加了10克冰糖，酱油用了红烧酱油，其他差不多。炒糖色还不够久，糖上色一般。最终味道不错。
2022-12-20
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5分钟华夫饼
配方很好做，刚做好的时候，非常非常好吃，蛋糕的感觉。但是，放一晚，第二天吃的时候，口味就差好多好多了，变硬变韧了，好难嚼，这是啥原因？
2022-12-12
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焦糖比利时华夫饼
高筋面粉制作。冰箱放一晚上，第二天起来华夫饼机加热。加热时间三分半左右。45克面饼一个，做了十个。还不错。趁热吃好吃一点，冷了有一点点硬。不错的方子，简单容易做，感谢作者分享
2022-12-11
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老北京千层肉饼 （京东肉饼）
第一次做肉饼，好吃
2022-06-10
家常葱油饼 柔软多层 凉了也不硬 附细节视频详解
味道很好，外皮脆脆的。但是没有楼主的看着柔软？
2022-05-29
家庭版千张肉卷
有点松散，裹不紧，不知道是不是豆腐皮的问题？
2022-05-25
香煎老豆腐
很好吃
松软多汁的肉包子
很不错。就是不会包，收口二发的时候要裂开
2022-05-22
番茄土豆炖牛腩
味道非常好！
2022-05-09
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松软汉堡包胚
少放了30克水和少放了10克糖。面团确实有点湿，不过不粘手。成品也很松软也很好吃。但是，为啥我做出来像是烤奶香馒头，不像面包呢？用的中筋面粉，是这个原因吗？
2022-05-02
超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
蛋白打发减了10克糖。不错😊
2022-04-08
秘制炸酱哨子
哨子很美味。没有放香菇和辣酱。
2022-02-20
六寸戚风蛋糕(掌握这几点，做戚风就跟煮米饭一样简单)
配方很棒，做得很成功！宝宝切得不是很整齐
2020-03-27
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古早蛋糕
味道很好，很松软。一不小心锡纸拿走太早，有点上色过度。奇怪的是，蛋糕反面颜色还很浅。150度烤了70分钟，还没有熟，然后175度左右又烤了二十分钟左右，才熟了。
2020-03-26
烤红薯之家庭烤箱版
220度烤30分钟，味道很好，刚刚好，可能我这个红薯比较小
2018-05-05
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快手香蕉饼
不知道为什么不是金黄色的，很容易糊，极小火，慢慢烤。没有加油
2017-04-22
奶香红薯面包
上色一般，还有比较粗糙，是啥原因呢？味道还可以 #早餐•2016年10月5日#
2016-10-05
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迷你酸奶小蛋糕
不错的配方，很好吃！一部份用迷你蛋糕机，一部分用烤箱，用蛋糕机的不粘锅。用了莫斯利安酸奶，用比较浓的部分，60克；蛋白的糖用了40克。 #早餐•2016年3月27日#
2016-03-27
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奶香小馒头
不错的方子，做过几次了。先用面包机和面发酵，然后手工揉到光滑面团，这步很重要，面揉得好才发得好。成形后放蒸锅，再放15到20分钟，让面再发一次，当变成原来的1.5倍大。然后蒸。蒸好了关火五分钟后再开锅盖
2015-04-18
葱花鸡蛋饼
方便快捷好吃的早餐 #早餐•2015年1月26日#
2015-01-26
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正宗蛋烘糕【中式松饼】
真的不能放油，没有小苏打和红糖，没有放小苏打，放了一点点枫糖浆。味道很好，感觉很像铜锣烧 #早餐•2015年1月24日#
2015-01-24
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欣欣草
