麻油娘子的厨房

空气炸锅版蜜汁叉烧 

美味又简单，太棒了，又解锁一个新菜单。#晚餐•2024年11月25日#

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自制奥尔良鸡翅，零失败，做法超简单 

用空气炸锅，嫩炸功能炸的，太美味了！

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香蕉卷（手抓饼版） 

做了三次，今天总算像样了。手抓饼硬的时候卷不了，软了之后又会走形，所以每个切片都拉开重新卷紧之后再用空气炸锅。看起来像迷你小蛋挞。#下午茶•2024年11月6日#

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豆皮向日葵（重做） 

家里有现成的西兰花和胡萝卜，就拿这两个来配色了。小朋友自己切得超开心，吃得也超开心。#晚餐•2022年7月10日#

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夏日最爱的清香——荷叶包饭 

鸡腿丁和虾肉丁用料酒+盐腌制一小时，炒熟胡萝卜丁，豌豆，香菇丁和火腿丁，加水焖煮入味之后，加上鸡腿丁和虾肉丁，炒至变色，拌入饭中，再用荷叶包起来，蒸了25分钟，鲜香味美。#午餐•2022年7月10日#

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巨简单但很美的✨生菜包✨ 

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蒜香咸蛋黄小龙虾 

鲜香酥脆，特别好吃，连壳一起嚼一嚼就咽下去了。

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大概是羽衣甘蓝最好吃的方法~意大利香醋拌羽衣甘蓝沙拉--低碳生酮 

加了牛肉粒，没有鱼露用了照烧酱油代替。

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家常菜也能做出大菜感-家烧鲳鱼 

出锅前加了一点醋，更鲜美。

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【波兰种】少糖少油手撕香蕉吐司🍌 

有淡淡的香蕉味，拉丝效果一级棒！

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特别鲜的三鲜汤，和海底捞味道很像 

这已经是吃完后的剩汤了。没有海蛎干，就用瑶柱代替，除了香菇、萝卜和番茄，还加上了娃娃菜叶，猪肉片，材料平平无奇，但是鲜美得不得了👍🏾

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四喜烤麸 

解锁一个厨艺的死角。疫情期间，没有黄花菜，但是有春笋，有豌豆。都加进去一起烧，这个汤汁调得咸淡适中，小火煮15分钟后收汁再淋上麻油，鲜香美味。

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