真正零失败的古早蛋糕
我是边长20的模具,方子乘以0.6做的,8个蛋,油再减少5克,很成功,但是感觉臀没有那木能抖啊!自己的锯齿刀也不行,切得坑坑洼洼的,立马下单又搞了把好的。
2023-02-21
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火爆全网的金枕蛋糕
今天一份材料做了两个口味,糖量加到70克刚好,最后一步把蛋糕糊分成两份,一份拌入混合好的可可糊(10克可可粉10克糖加18克开水拌匀),最后味道非常好,可可那份可能拌得过头了开裂大点,但最后切开来都很Q弹好吃!
2023-02-08
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这个配方的不太甜,打算下次再加5克糖,第一次做很成功,放凉后略微回缩了点,味道还是很棒的
2023-02-07
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巧克力戚风蛋糕6寸(基础易成功版)
做了咖啡可可味的,最后撒了点法芙娜黑巧碎碎在蛋糕糊里,用一袋黑咖啡冷萃替换部分牛奶,糖又加了8克左右,挺好吃的
2023-02-03
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快手好用的抹茶戚风蛋糕胚6寸/8寸
这个方子很好吃,糖我减了5克感觉还可以再减一点,然后烤到最后还是开裂了但是凉透了后表皮还是黏黏糊糊的,是不是还是要延长点时间呐,不过味道很好,mark一下
2023-02-02
巨简单❗️超快速❗️巧克力玛芬蛋糕❗️好吃哭了
大晚上做,方子用量乘以0.7,没有巧克力豆撒了黑巧克力,还挺成功的就是略淡了点,看来下次糖要再加几克
2023-01-31
超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
第一次做,完全按方子来,很完美
2023-01-25
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蛤蜊蒸蛋
第一次做,很成功,过筛了两次
2023-01-12
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鸡肉炖土豆
今天又做了,更好吃啦
2020-10-22
糖略微多了点,不过很好吃
2020-10-21
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烤箱烤鸡翅—自制蜜汁鸡翅!无添加无味素,小孩也能吃的鸡翅
做过很多次了,今天这次是做过以来最好吃的一次,记录下:鸡翅先焯水,在上述食材基础上加半勺生粉、一两勺牛奶、孜然粉黑胡椒粉少许,入烤箱前稍微拍干鸡翅表面刷上一层黄油,绝了
2020-10-20
秘诀是可乐的红烧土豆鸡翅
感觉这个太甜了加了好几次水
2020-10-13
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