爆爆虫的厨房

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云南,昆明 2013-11-11 加入
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  • 回饼(云南产)

    回饼(云南产) 

    不得不给个赞~一次成功~和嘉华的没两样~麻香味足足、软硬度也刚刚好呢!

    2020-04-25

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    爆爆虫 爆爆虫 (云南,昆明)
  • 拒绝泡打粉的华夫饼方子

    拒绝泡打粉的华夫饼方子 

    用烤箱烤的、不错哦、软度适中~可以在配方基础上在加入喜欢的调料、我多加了炼乳和黄油

    2020-03-25

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    爆爆虫 爆爆虫 (云南,昆明)
  • 蓝莓玛芬蛋糕 Blueberry Muffin

    蓝莓玛芬蛋糕 Blueberry Muffin 

    交个作业吧!一直不是很喜欢马芬!但这次在机场买到一个好吃不行的马芬决定回来磕一下!这个方子试下来味道不错甜度也好、自己加了酥粒只是被按扁了、哈哈不影响好吃!湿润度还是没达到理想、继续磕吧!机场买到那个真的是顶酥内润!柔软而紧实太好次忘不了!...

    2018-08-04

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    爆爆虫 爆爆虫 (云南,昆明)
  • 第二届早餐马拉松

    第二届早餐马拉松 

    最爱新鲜的无花果~^_^昨天居然忘记打卡、我保证我昨天也是吃了早餐的— #早餐马拉松#

    2018-06-29

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    爆爆虫 爆爆虫 (云南,昆明)
  • 第二届早餐马拉松

    第二届早餐马拉松 

    早上起来快手一个南瓜饼、又糊了几个、淋上蜂蜜还不错!加个有机小芒果、黑芝麻等五谷糊...en..今天好甜蜜! #早餐马拉松#

    2018-06-26

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    爆爆虫 爆爆虫 (云南,昆明)
  • 第二届早餐马拉松

    第二届早餐马拉松 

    面包手残党表示:“非洲”面包沾牛奶吃很搭!自制桑椹酱加在自制糖水荔枝里、好次! #早餐马拉松#

    2018-06-25

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    爆爆虫 爆爆虫 (云南,昆明)
  • 【君之】拿破仑酥(含千层酥皮、蛋糕片、奶油霜详细做法)

    【君之】拿破仑酥(含千层酥皮、蛋糕片、奶油霜详细做法) 

    好棒!奶油稍作调整打发棒棒达、太好吃了!

    2015-11-30

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    爆爆虫 爆爆虫 (云南,昆明)
  • 菠萝包

    菠萝包 

    面团用的汤种很软、烤了两盘、第一盘没有耍鸡蛋液老不上色于是最后成了法式菠萝包

    2014-12-13

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    爆爆虫 爆爆虫 (云南,昆明)
  • 北海道牛奶吐司(100%冷藏中种法)

    北海道牛奶吐司(100%冷藏中种法) 

    真心好啊、虽然没整形太粘手直接进入二次发酵但是出炉非常满意呀、正是想要的组织口感!下次要再多揉一会面团估计就不沾手了! #早餐•2014年12月6日#

    2014-12-06

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    爆爆虫 爆爆虫 (云南,昆明)
  • 橙香蛋糕PH版

    橙香蛋糕PH版 

    好好吃、太香了!忘记加淡奶油润感稍欠、下次记得了!刷的糖液不知是不是橙汁加进去的原因有点苦、用的冰糖熬!下次再试试!

    2014-11-25

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    爆爆虫 爆爆虫 (云南,昆明)
  • 重油香蕉蛋糕

    重油香蕉蛋糕 

    减糖减油、牛奶换成淡奶油、鸡蛋打发一下、很美味哦!对了还加了点核桃、香气实足! #早餐•2014年11月25日#

    2014-11-25

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    爆爆虫 爆爆虫 (云南,昆明)
  • 【caketalkme】意式奶油霜

    【caketalkme】意式奶油霜 

    自己轻微改了下、减糖加少量淡奶油、味道很喜欢、哈哈!就是吃的很有罪恶感 #早餐•2014年11月3日#

    2014-11-03

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