火锅/涮羊肉蘸料(芝麻酱)
不错,不错,是那个味了!
2021-12-19
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老北京冰糖葫芦
糖熬的火候是关键,时间要足够,成品才能嘎嘣脆!
2020-10-11
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紫薯戚风小蛋糕(非常好吃的紫薯蛋糕)
紫薯用量稍微多了一点,内部有潮湿的感觉。整体不错,烘烤时间大约一小时。
2020-04-06
2020年02月21日
炒扁豆时油稍微多一点,确保每个扁豆都能粘到一些,加水刚好盖过扁豆就好,等水稍微开点立马放面,均匀的盖住扁豆,小火约20分钟。配了腊八蒜,绿豆粥,完美😋
2020-02-21
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2020年02月15日
米饭吃烦了,就开始倒腾面粉吧
2020-02-15
6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)
完美!因为烤箱比较古老且偏小,发起来以后,离发热管比较近,就有两道糊印了。6寸的模具外加几个小纸杯,否则就要膨胀到顶了。
2020-02-12
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红糖发糕(成功率百分之百!)
找了一个深盘,用量正好铺满半层,结果忘了这事,足足发了两个半小时,涨到盘边一样高,很多气孔,震了几下,气孔很多,但是回落了。然后蒸,出锅效果还不错。
2020-02-07
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马芬 纸杯蛋糕cupcake香蕉松糕
没有玉米油,换了橄榄油,不是特别甜的那种。感觉没膨胀的那么到位呢。还是挺简单的,上手快,也好吃!
2020-01-26
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满屋飘香,口口都是满足——酥松香甜的蔓越莓蜜豆司康
方子简单,不错👍👍👍👍
2020-01-24
晚餐•2019年12月9日
半颗葱头,六朵香菇,一小份肉片#晚餐•2019年12月9日#
2019-12-09
晚餐•2019年11月29日
创新吃法,可以试试 #晚餐•2019年11月29日#
2019-11-29
早餐•2019年11月29日
#早餐•2019年11月29日#