详解发面技巧并附馒头花卷包子(梅干菜肉馅/素馅)做法
#早餐•2014-5-21#发面比较成功,熟的比生坯子大一个半,第一次做,家人赞,自我感觉良好。
2014-05-21
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焦糖布丁
补成品照哈哈
2014-02-10
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1、白砂糖要小火炒变色,炒化即可,如直接加水熬没成功。2、温度按自家烤箱长帝功率重新设置了的;3、剩余的牛奶蛋液蒸来也很爽滑哦!
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葱花鸡蛋饼
#早餐•2014-2-2#还加了虾皮,好吃!
2014-02-02
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懒人版糖醋排骨
酸甜可口,外焦里嫩。
2013-12-28
玛格丽特饼干
补发成品照,呵呵。
2013-12-21
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1、没有糖粉,用甜奶粉代替的。2、揉面团时需加水或牛奶或油作为粘合剂才能揉成团。3、我用的长帝烤箱,温度调的上管150度,下管120度。4、口感酥松。不怎么脆呀,你们怎么做出脆的效果的?
葡萄奶酥
第一次按君之的方子做饼干,老公赞,朋友赞,比较酥软,平时不爱吃甜食的可以少放点糖。
2013-11-29
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蜂蜜柚子茶
一个柚子,三个小时,用1/2柚子皮瓤特难整,刮得还算干净。微苦但不影响口感,皮Q果肉香甜。
2013-11-27
素炒河粉