辣炒年糕 看了好几个菜谱都是煮熟的年糕，必品阁推荐步骤是冰箱拿出来直接先煎熟，感觉口感会酥酥的 1.清水冲洗真空包装的年糕 2.锅里倒少量的油煎两分钟，怕粘锅中间也可以加一点 3.放入辣酱，放点配菜，今天放了一根西葫芦和青菜~中间有点浓稠也...
2022-01-09
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看了评论，总结两个tips 1. 需要中间拿出来手动翻面 2. 烤制时间，有说20分钟左右没问题也有说会老，自家烤箱功率尚可，打算【十分钟】翻面~七八分钟看到变色微干，拿出来翻面。顺便刷酱放金针菇
2022-01-09
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Missy饭小饭
