2020年08月24日
80% biga 75%含水量 用的蛋白质含量只有10%的中筋面粉，气孔没有高筋粉做出来那么完美，但口感和韧性还是不错的。 生活随意一点，有时候真的不必太过于追求某一种维度的东西。 心不累了，人也开心安定很多。 烤面包的香气，让简单的生...
2020-08-24
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芝士牛油果 Baguette slices
早餐
2018-09-18
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brunch
每日食 晚餐[爱心]Everything in a pot 紫薯🍠的力量真强大，一锅炖之后其他的菜都被染成了淡淡的紫色[爱心]好美 椰子油代替橄榄油，当椰子油在锅中慢慢融化的时候，散发出来的香气治愈了今天一整天乌云密布。 椰子油有90%...
2018-09-17
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每日食 早餐，依然用了椰子油烹饪。法棍面包🥖，水煎土豆🥔，综合素菜，一份Sunny side egg🍳，半个牛油果🥑等等。挤了昨天熬制的绿豆泥作为唯一的甜点摄入 牛油果🥑的果核具有一定的抗氧化作用，吃不完的牛油果🥑把带有果核的那部分包好放...
部队锅
从无肉不欢，到初一十五吃素。生活节奏的慢慢转遍，让心也慢慢平静下来。豆浆素菜部队锅。早上大的豆浆没喝完，留下了晚上煮了一锅汤。小菜是Costco的藜麦沙拉，蜂蜜烤综合坚果，还有辣白菜。
2018-09-15
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意大利南瓜口蘑烩饭
晚饭 买菜的路上看到枫叶🍁红了。不知不觉秋天也到了
2018-09-13
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Dill mayonnaise dip
Buffalo sauce
麻辣火锅底料
GiselleQ
