毛竹的季节吃竹筒饭,前几天跟姐姐提了竹筒饭真好吃。今天姐姐就安排上了。姐姐去山上砍的竹子,公公用柴刀剖开来,做了好几种料,还是白米饭最是吃出竹子的清香。#晚餐•2024年4月28日#
04-28
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#下午茶•2024年2月5日# 不知道怎么回事,可能我的烤箱温度低。烤了三个15分钟,最后一直没有焦糖出来,就把温度调高到230,一下子蓬起来,焦糖也出来了,拿出来就回缩了。里面还有水。还没吃,先来交作业。
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#午餐•2024年1月16日# 有个娃从暑假里就盼望着他的生日。当听说是要很冷很冷,穿羽绒服的时候才是他生日,就天天念着哪天能穿羽绒服,结果今年一点都不冷。早上送娃去幼儿园后,菜场买菜回来就十点多了,开始做蛋糕,片刻不停一直忙到晚上。十八...
01-16
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#午餐•2023年12月23日# 记得小时候每逢冬至老爸总说几岁吃几个汤圆,吃了汤圆又长大一岁。 昨天冬至吃豆粉擂,小宝还是头一次吃到,说太好吃了,今天还要吃。原来豆粉做法这么简单,烤箱烤熟,破壁机打粉拌红糖或则白糖即可。
2023-12-23
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#早餐•2023年4月12日# 正好家里有奶油和椰蓉处理不掉,这个方子太好了,又快手。只是昨晚刚做的是酥脆的,早上吃就是软软的。没有秤都是凭感觉放的。
2023-04-12
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厚切牛排终极解决方案 Reverse Seared Thick-cut Steak
#午餐•2022年9月17日# 很好吃,姐姐送我的厚牛排推荐的方子。
2022-09-17
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