马兰头拌香干
#午餐•2020年1月12日# 没有香干,用千张伴的马兰头,味道也不错。马兰头菜场买的,5块钱一斤,估计不会是野生的。而且马兰头买多了,最多半斤其实就够了!
2020-01-12
4 0
川味粉蒸排骨
受老师的启发,第一次尝试粉蒸排骨。完美无瑕,色香味俱佳。 #午餐•2015年11月21日#
2015-11-21
8 0
不焯水不放油的家常红烧肉
儿子说是人间美味,舌尖上的中国。 #午餐•2015年1月10日#
2015-01-10
22 0
梭子蟹炒年糕
邻居出海捕鱼,送给我四只梭子蟹。我用了两种料理方法,清蒸梭子蟹,梭子蟹炒年糕。各有千秋,都很好吃。食材真的太重要了,好的食材,是美味的关键。 #晚餐•2014年8月31日#
2014-08-31
16 0
清蒸梭子蟹
邻居刚从海里捞上来的梭子蟹,还是活的。最简单的料理方法,清蒸梭子蟹,看起来就很诱人。配上我秘制的酱料,好吃到爆! #晚餐•2014年8月24日#
2014-08-24
9 0
蛏子炒韭菜
韭菜炒蛏子肉
2013-04-14
1 0
小白菜肉丸汤
2013年04月12日
今晚试了大虾的另外一种做法,粉丝烧大虾,儿子的最爱。唯有爱和美食不可辜负。
2013-04-12
蒜蓉粉丝蒸扇贝
今天中午做的蒜蓉扇贝
红烧桂(鳜)鱼
老爸红烧牛肉
海蜒炒蛋