暮秋的厨房

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上海,闵行 物流从业者 2011-10-01 加入
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要做物流行业最好的大厨

暮秋的作品 查看全部 9 作品

  • 马兰头拌香干

    马兰头拌香干 

    #午餐•2020年1月12日# 没有香干,用千张伴的马兰头,味道也不错。马兰头菜场买的,5块钱一斤,估计不会是野生的。而且马兰头买多了,最多半斤其实就够了!

    2020-01-12

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  • 川味粉蒸排骨

    川味粉蒸排骨 

    受老师的启发,第一次尝试粉蒸排骨。完美无瑕,色香味俱佳。 #午餐•2015年11月21日#

    2015-11-21

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  • 不焯水不放油的家常红烧肉

    不焯水不放油的家常红烧肉 

    儿子说是人间美味,舌尖上的中国。 #午餐•2015年1月10日#

    2015-01-10

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  • 梭子蟹炒年糕

    梭子蟹炒年糕 

    邻居出海捕鱼,送给我四只梭子蟹。我用了两种料理方法,清蒸梭子蟹,梭子蟹炒年糕。各有千秋,都很好吃。食材真的太重要了,好的食材,是美味的关键。 #晚餐•2014年8月31日#

    2014-08-31

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  • 清蒸梭子蟹

    清蒸梭子蟹 

    邻居刚从海里捞上来的梭子蟹,还是活的。最简单的料理方法,清蒸梭子蟹,看起来就很诱人。配上我秘制的酱料,好吃到爆! #晚餐•2014年8月24日#

    2014-08-24

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  • 蛏子炒韭菜

    蛏子炒韭菜 

    韭菜炒蛏子肉

    2013-04-14

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  • 小白菜肉丸汤

    小白菜肉丸汤 

    2013-04-14

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  • 2013年04月12日

    2013年04月12日 

    今晚试了大虾的另外一种做法,粉丝烧大虾,儿子的最爱。唯有爱和美食不可辜负。

    2013-04-12

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  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝

    蒜蓉粉丝蒸扇贝 

    今天中午做的蒜蓉扇贝

    2013-04-12

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暮秋的菜谱 查看全部 4 菜谱