烙饼不硬的小窍门 掌握了你也能看出柔软多层凉了不硬的小油饼
南方人第一次烙饼好快乐！！！下次尝试把饼皮擀得更薄一些！
07-14
0 0
青井老师の抹茶戚风（17cm或18cm中空模）
44g木糖醇，上165下170度45分钟。甜度正好，组织细腻软嫩～
2022-03-21
CC招牌菜销魂烤茄子，百吃不厌！
调味汁里加了一点木糖醇和辣椒粉，比外面卖的美味多啦！
2022-03-07
2 0
葱香焗鲈鱼
腌制的时候用了玉米油➕花椒油，焖煮好的鱼块上撒了葱花和辣椒粉后泼油，成品巨巨巨香！！！
2022-02-25
6 0
黄豆粉戚风蛋糕
简易版豆乳蛋糕
2022-01-29
1 0
蜜豆一口酥
赞美这个方子！为了消耗买来的蜜红豆，用玉米油替代了猪油，15g赤藓糖醇替代了原本的糖量，蜜红豆加了少许牛奶捣半碎。香酥可口，甜度正好。
2021-09-03
9 0
超浓郁醇厚的咖啡豆曲奇
6g冻干咖啡粉，80g黄油，160g低粉，15g杏仁粉替代可可粉，70g赤藓糖醇，165度15分钟未熟，加热风10分钟。成品丑且酥，不脆，微苦，甜度正好。
2021-09-02
电饭锅焗鸡
加了蜂蜜、蚝油、姜片、葱段，焗的时候被肉香与葱香包围，比吃鸡的时候还快乐（≧∇≦）！
2020-07-13
22 0
巴斯克式烤芝士蛋糕[超简单][搬运]
80g赤藓糖醇，8g玉米淀粉，加了柠檬汁，出炉后蛋糕体缩了一半ಠ_ಠ
2020-05-17
4 0
不干不硬的全麦馒头(不保证零失败哦)
二刷，面团放了9g木糖醇。馅料：芝麻30g，花生54g，木糖醇15g，红糖少许。
2020-04-27
14 0
百香果戚风
打发蛋白时加了5g玉米淀粉。因为买的百香果很酸，所以赤藓糖醇放了65g，然而还是偏甜了。
5 0
《Tinrry+》草莓奶油蛋糕（8寸配方）
四刷了。这次用了全麦面粉42g，可可粉8g，赤藓糖醇55g，165度31分钟。蛋黄糊略干，几乎没有流动性，或许是因为全麦粉吸水性更强？总之下次再用全麦粉就增加一点牛奶的量。
2020-04-23
10 0
红茶戚风
红枣豆浆全麦戚风
Sia-2
![巴斯克式烤芝士蛋糕[超简单][搬运]](https://i2.chuimg.com/7d91cb9ca7084721a3d1809866796f72_1080w_1080h.jpg?imageView2/1/w/280/h/280/interlace/1/q/75)
