姜撞奶
一次成功,就是觉得姜味有点淡,而且挤出来的姜汁颜色很深
2019-01-14
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教科书级:专业平顶白吐司
第一次使用新的厨师机,然后用干酵母替换了新鲜酵母,感觉没有发起来,口感还是不错。
2018-03-25
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葡萄果汁软欧包
感觉发起来了,但是感觉有点没烤透
2018-03-18
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Q弹绵软口味独特——蛋糕卷三重奏
第一次这么成功,虽然依然有些布丁层,依然有点邹😅
2018-02-26
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抹茶旋风蛋糕卷
本以为旋风失败,结果还是有点小花纹。还是应该用手划,不应该用筷子
2017-08-29
黑芝麻燕麦高纤饼干(无添加,另含植物油减脂配方)
一定要交作业,简直老少皆宜。
2017-05-06
【小嶋rumi】经典舒芙蕾乳酪蛋糕
过程很复杂,中间蛋奶糊始终没有达到粘稠状!明天试吃一下!
2014-05-07
小小苹果派
拯救了我那难吃的不行的榴莲!很不错!
2014-05-06
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葱火腿司康
很好吃!适合家里不能吃糖的老年人!
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零失败日式咖喱鸡肉饭!!最正宗日本家庭做法!简单又好吃!
#晚餐•2014-3-9#看到有点瓦!但是味道确是很不错,就是没有买到胡萝卜,颜色单调了点!
2014-03-09
维也纳可可酥饼(Sable viennois au cacao)
不愧是大师配方!很好吃!不过擅自减了20g糖,用的是低粉!感觉糖还是要用原配方应该要好些!不过真的很酥!
2014-01-29
千层杏仁酥条
调整了一下,变成焦糖杏仁千层酥!不过估计温度低了点,感觉中间没有烤酥!
2014-01-19