空气炸锅集锦
红糖发糕
可可味布丁
重芝士蛋糕
樱桃派
私房小厨
小朋友超爱的奶油格子松饼
减了2克糖,一下子做了2份,很不错,消耗淡奶油,也不需要黄油。
2022-05-20
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
方子很好,饼皮回油快,软软的吃口也好。
2021-09-15
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最好吃的戚风——奶油奶酪戚风
加了五分之一的量,倒扣一个晚上,还是满模。味道很不错,甜度适中,喜欢。
2020-12-22
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奶香绿豆糕(无豆腥味,超快手不麻烦)
方子很赞。脱皮绿豆冷藏过夜,蒸锅40分钟搞定。没有麦芽糖放了点炼乳,减了糖,好吃不腻。
2020-08-22
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全麦蔓越莓核桃软欧包
可爱的小胖子,外脆里软。面团属于偏湿的,加了一点点小苏打,第一次做还算成功,就是嚼劲不足。
2020-06-01
会爆浆的蓝莓玛芬蛋糕
2020-05-30
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葱火腿司康
方子很赞,做了好多次。
2020-03-11
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自制酸奶—奶粉版
用买菌粉送的酸奶机做更方便,成功率是100%的。一定要用温度计。
2019-10-15
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6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)
用自制酸奶析出来的乳清代替牛奶做的,配方赞,做出来超级好吃。。
阳光早餐
半年多没做清芝士了,还是我喜欢的味道。
2019-05-19
风靡吃货圈的雪花酥
完美,配方赞,好吃。
2019-01-13
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抹茶花生牛轧糖(棉花糖版)
完全按配方做的,炒的时候整形的时候觉得有点黄油多了,放凉后切块无压力,花生没打碎都很好切,软硬适中,甜度适中,超级好吃。自己烤的脱皮花生好香,用的若竹抹茶粉,中和了棉花糖的甜。
2019-01-04
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