贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
第一次尝试贝果,替换了部分全麦粉,有点点开裂,颜色好像也有点浅,但是,还是好吃的!
2020-06-29
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【宫廷奶酪】一份可以开店的秘方——又名糖蒸酥酪
因为太好吃了,所以快吃完了才想起来应该拍个照片,底部的奶结的没有顶层的细腻,但是,还是好好吃啊!
2020-03-21
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奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
锡纸盖的有点晚,顶上有点点烤过了,但是,真的好软好好吃!
2020-03-19
【姜撞奶】没温度计也能撞好一碗祛寒暖胃的粤式甜点
感谢淘米的好方子!我用的全脂奶粉,倒奶粉的时候手抖多了一些,所以水也适当多加了一丢丢,非常成功!虽然最后搅拌的时候有点粗暴,出现一些小气泡,但是,完全不影响它好吃啊!😋#甜品/糖水#
2020-02-14
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2017年11月03日
今天儿子第一天去托班,他要求麻麻做个蛋糕庆祝一下,老妈子最好照办咯😂
2017-11-03
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米霜裱花
第一次用米霜第一次正式自己裱花,可还行?
2017-07-03
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全麦北海道
新模具开光相当成功! 把高粉替换成一部分全麦面包粉,增加了点牛奶量,减了点淡奶油,出膜很顺利! 突然自信心爆棚😂
2016-12-14
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全麦牛奶面包
虽然割包失败,但不妨碍好吃✌️! 在原方基础上减了一点全麦粉量,替换成了高筋粉,还增加了水量,无比柔软!
2016-12-13
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2016年09月27日
从磕生鸭蛋到熬猪油再到炒豆沙拌面包酥,真的好费力,但是咬开的那一刻,感觉一切都值了!
2016-09-27
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超详细TIPS—自制超美味牛轧糖(熬糖版),秒杀棉花糖版
mark好方!可能我切好之后没有包糖纸,导致糖糖有点化的感觉呢,别问我为什么只做出一盒,还没切就已经用手抓着吃了😂
2016-06-11
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2016年05月06日
出炉出炉啦
2016-05-06
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2016年05月04日
效果不错,不枉费我大半夜还在死磕!
2016-05-04