【视频食谱】Duang!古早蛋糕
这个蛋糕需要倒扣嘛?好像不太高
2019-09-08
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巧克力Biscotti
做了好多次的方子,非常喜欢。
2019-08-04
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提拉米苏{全熟版}
45糖,甜度刚好。10克的酒没什么酒味,下次加量。咖啡自己煮的,很香。
2019-05-22
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不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心
#晚餐•2018年11月25日# 方子的量乘以二,做了19个,用了玉米油,很好操作。蛋黄有点大,所以每个蛋黄酥豆沙量20G,略少。 顺便记录下红豆沙:200G红豆,100G糖,100G油。不甜,下次可以适量加糖。
2018-11-25
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冰淇淋蛋卷----脆皮卷
第二次做,水减到70,其它不变,面糊厚一些更好。
2018-10-15
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面糊有点稀,甜度可以。
2018-10-09
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蛋香十足の海绵杯子蛋糕,伴手礼好选择。
比海绵蛋糕好打发,简单方便
2017-09-12
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超浓郁巧克力雪糕
巧克力味很浓郁,用了百分之六十的巧克力,儿子嫌苦,我喜欢^_^
2017-08-04
意式披萨
28的烤盘,面团用四分之三的量刚刚好。
2017-05-05
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牛奶鸡蛋吐司
水量没调整,面包机揉面30分钟,酵母十分钟加,盐和黄油十五分钟加。终于长高啦。谢谢女神指导!
2017-02-27
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超级快手的麻薯包(不塌陷不回缩)
180度,烤了30分钟
2017-02-24
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减了5克液体,松下面包机3个15分钟程序才出膜。酵母粉过十五分钟加。羡慕女神烤的大个子,我的怎么就不高呢?还是揉面不到位吗?
2017-02-19
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