俄罗斯果仁大列巴 |饱腹又营养
新烤箱,烤过了。
05-04
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网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡)轻乳酪蛋糕hanjuku cheese
#下午茶•2023年5月3日# 好不容易在蒸烤箱中成功使用水浴法! (刚好有酸奶油,配方中的酸奶和奶油直接用酸奶油替换了)
2023-05-03
做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
还是进行了二发。
2022-09-03
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意大利新年面包:潘娜托尼,做完放3天味道更好吃
没有专用纸杯,用蛋糕杯做20个。 没有杏仁粉,用可可粉和低筋粉。 纸杯小,竹签穿纸杯反而压塌了面包,干脆不穿了。 泡果脯等三天,再等三天看味道如何。
2021-11-27
比棉花还柔软,1分钟学会,低脂低卡酸奶蛋糕
喜欢扎实一点的口感,没用玉米粉。
2021-08-14
《Tinrry+》分蛋海绵蛋糕(烘焙基础蛋糕)
感觉分蛋打发比全蛋打发更容易判断打发状态
2021-06-06
最好吃的吐司~70%中种北海道
加了一些全麦粉
2021-05-04
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酸奶蒸蛋糕(超软润)
第一次蒸蛋糕,做了双份的量。 相对于同样蛋量烤蛋糕,成品体积小一些。
2021-04-17
最正宗的大旺旺港式吐司
加了全麦粉做成全麦包也不错。 甜了点,下次减点糖。
2021-03-13
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Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
波兰种中的面粉改成全麦粉。 二发满了一点,不过倒是烤出方方正正的直角。
2021-02-15
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醇奶排包
做成椰蓉小餐包,热量炸弹。
2021-01-30
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波兰种奶油吐司
波兰种改成黑麦粉,减掉了黄油。 感觉跟北海道面包相似。 不介意热量的话,还是很好吃的,口感酥松绵软,奶香味足。
2020-10-17
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黑麦小欧包(无油无糖)