晶酱小Rose的厨房

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2013-11-22 加入
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晶酱小Rose的作品 查看全部 7 作品

  • 蓝莓酸奶油马芬

    蓝莓酸奶油马芬 

    糖量减到3/4,配料翻倍,加了金宝顶(25g糖,25g黄油,25g低粉,25g杏仁粉),成品12个,味道完美🤓

    2017-04-28

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  • 朗姆黑加仑冰淇淋 Rum Raisin Ice cream

    朗姆黑加仑冰淇淋 Rum Raisin Ice cream 

    妈呀太好吃了🤓🤓🤓

    2017-03-22

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  • 黑白巧克力慕斯蛋糕

    黑白巧克力慕斯蛋糕 

    慕斯液黏稠度有点难以掌握 一开始太稀怕蛋糕飘起来 放冷水里冷却后又太稠最后表面不平 只好用coco powder补救 用powered sugar散了心型装饰结果从冰箱拿出来也没了 真是多灾多难 但朋友们都说很好吃 比美式蛋糕好吃多了😂

    2017-03-13

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  • 优格提拉米苏

    优格提拉米苏 

    100g greek yogurt做出80g无水酸奶,所以加了80g heavy whipping cream和25g糖。咖啡用了decaf的,这样晚上吃也不怕,没有加糖。我喜欢咖啡味浓一点,所以咖啡加到ladyfinger不能继续吸水为止...

    2017-02-22

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  • 2017年02月19日

    2017年02月19日 

    基本按照方子做的(cream cheese用的227g,买的一块;淡奶油也没买到,用的heavy whipping cream),味道很好~但是蛋糕表面开裂了,下次要试一下中间调低烤箱温度。 #早餐•2017年2月19日#

    2017-02-19

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  • 凯撒软妹子

    凯撒软妹子 

    大蒜还是捣成泥更好吃 切片烤有点生 辣辣的 #早餐•2014年6月15日#

    2014-06-15

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  • 新疆沙湾大盘鸡

    新疆沙湾大盘鸡 

    #午餐•2014年6月9日#

    2014-06-10

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晶酱小Rose的菜谱 查看全部 1 菜谱