煎培根炒蛋
在美国,为了满足我们的中国胃,自己动手做培根炒蛋是最容易且快手的选择了,食材在任何超市都可以轻易找到。 #午餐•2015年8月30日#
2015-08-30
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煎焗三文鱼骨
在美国,为了满足我们的中国胃,自己动手做了葱油香煎三文鱼,一上桌就被抢光了。以后得买双份的回来做。 #晚餐•2015年8月30日#
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香辣蟹
朋友送了一箱青蟹,品质很好,个大肉实。可惜太忙,无暇变着花样吃了。一次性将八只蟹处理成半熟,取了1/3做香辣蟹,余2/3冻起来,有空再做,到时口感肯定就差了。好在今天做的这一锅,无任何酱料,就手边现成的葱姜蒜、自种干辣椒和酱油,居然味道很好...
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樱花渐变慕斯蛋糕(6寸)
做给自己的春意盎然冻芝士酸奶蛋糕。用奥利奥打底,中层是以自制酸奶当主料做的冻芝士,为了装饰好看,借鉴了慕丝蛋糕樱花镜面,终于完成了好吃又好看的生日蛋糕。
2015-05-02
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