瘦肉版卤肉饭
2019.11.01
2019-11-02
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2019年11月02日
2019.10.30
可丽饼crepe | 法式煎饼果子
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墨西哥传统红莎莎酱(SALSA ROJA)
2019.10.28
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经典港式鲜虾云吞面
2019.10.27
味噌酱油葱香全麦辫子面包
这个味道太美好了,被先生评为目前为止做过最好吃的面包。😌
2019-09-07
和式晨食——抹茶燕麦粥
是夏天啊。
2019-07-19
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浓可可谷物麦片——Crunchy Chocolate Granola
方子很好,用的黑裸麦,香脆,淡甜。
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西京烧三文鱼(换鳕鱼也可以)
先煎后烤,熟度恰到好处,腌酱不脏手的技巧非常好,下次翻到正面拍照。#午餐•2019年7月11日#
2019-07-11
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最详细的碱水包 【德国结面包 布雷结面包】有关碱水面包Brezel的一切 Bretzel Brezen Pretzel
方子很好,一次成功。
2019-07-10
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好课新开 | 5款经典馒头
老师讲得非常好,第一次做馒头,自己对结果很满意。干性材料全部使用全麦粉,水量中替换了一半的低脂牛奶,正好把下午没喝完的抹茶也加了进去,与白糖等量的赤藓糖醇,减半量的椰子油替换猪油,成品断面气孔细密,口感柔润有弹性。
2019-07-09
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柠檬蓝莓快手面包丨健康·烘焙
#早餐•2019年7月7日# 以原方为参考进行了配料的调整,于是有了这款椰子口味为主的快手面包。模具较大烤出来有点矮,整体口感质地很不错,甜度稍高,下次再做会减糖。
2019-07-07
无花果车厘子可可钢切燕麦粥
饭江湖-林中藕遇
清汤早餐河粉
棉花糖热可可
白菜水饺(抹茶版)