老师讲得非常好，第一次做馒头，自己对结果很满意。干性材料全部使用全麦粉，水量中替换了一半的低脂牛奶，正好把下午没喝完的抹茶也加了进去，与白糖等量的赤藓糖醇，减半量的椰子油替换猪油，成品断面气孔细密，口感柔润有弹性。
2019-07-09
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#早餐•2019年7月7日# 以原方为参考进行了配料的调整，于是有了这款椰子口味为主的快手面包。模具较大烤出来有点矮，整体口感质地很不错，甜度稍高，下次再做会减糖。
2019-07-07
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Vegetarian barley risotto with sweet potato and loofah. #晚餐•2018年7月21日#
2018-07-21
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活真真
