清蒸鲈鱼
吃了个光盘,大饭店口味,配米饭绝了
2021-12-31
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蕃茄蘑菇肉酱意大利面
卖相差了点但味道很好,没买到黄油,只能用奶酪了,所以有点胡,后来赶快加了点橄榄油,才算力挽狂澜了,再加一点点盐,就是满分了
2013-12-28
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清炒山药木耳
第一次炒,不成功,问题如下,油相对山药而言放多了,炒出来油味很重;山药粘粘的,相对其他菜不好翻炒,容易糊锅,比如我这次;还有木耳发出来一个小小的干木耳能发这么大,完全木有想到,木耳发多了,图上只是三分之一不到;这次最后盐也放少了
2013-12-22
上汤娃娃菜
就是这个味儿,但是内容丰富做起来挺麻烦
2013-12-21
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干煸菜花
味道和想要的一模一样,自己都被感动了,饭店级,我没焯菜花,直接放进去炒,这样比较脆,有机菜花,菜花得掰小些
2013-11-24
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