veggie_nut的厨房

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北京,海淀 海外,英国 2013-11-24 加入
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veggie_nut的作品 查看全部 40 作品

  • 番茄肉酱意面

    番茄肉酱意面 

    番茄牛肉丸pasta 多次手打赋予了牛肉丸韧性的质地 咀嚼时竟有种Q弹的肉丸在舌尖跳舞的感觉 多了一些趣味 强推Alce Nero有机番茄意面酱 100%番茄 成分除了番茄就是番茄 向任何添加剂说no 口感很纯粹 调味加一些海盐和百里香 最...

    2017-09-03

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    veggie_nut veggie_nut (海外,英国 )
  • 早餐•2017年8月20日

    早餐•2017年8月20日 

    把握松茸季的尾声 天天琢磨松茸的花式吃法 早餐把松茸夹在三文鱼蛋饼里 三文鱼的烟熏味和松茸的清新感反差强烈 吃起来却自然 层次很丰富 竟然有种吹着海风在山林里漫步的感觉 #早餐•2017年8月20日#

    2017-08-20

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  • 咖喱饭

    咖喱饭 

    咖喱牛肉丸 手打的牛肉丸就是这样Q弹 咀嚼的时候在嘴里发出嘎吱嘎吱的声音 仿佛肉丸在舌尖上都能跳跃出节奏 #晚餐•2017年8月11日#

    2017-08-11

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  • 清椰冰滴

    清椰冰滴 

    窗外雨天的嘀嗒声和冰块碰撞的清脆声为寻常工作日的乐章打着节拍

    2017-07-26

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  • 抱蛋煎馄饨

    抱蛋煎馄饨 

    抱着锅吃 洗碗困难户最爱的快手菜 有人下手太快。。。不完整但是很美味

    2017-05-10

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  • 蔓越莓糯米糕

    蔓越莓糯米糕 

    外观不佳 摆盘来凑🤣要糯米君听话 加清水的量还需要摸索

    2017-04-28

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  • 陕西凉皮

    陕西凉皮 

    大晚上吭哧吭哧揉面洗面 一上午都在蒸面皮 黄小厨自制凉皮只为咱奥运军团的番茄炒蛋做配菜 #午餐•2016年8月6日#

    2016-08-06

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  • 肉末香菇豆腐

    肉末香菇豆腐 

    深夜食堂 摩挲取暖 #午餐•2016年7月21日#

    2016-07-21

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  • 午餐•2016年4月13日

    午餐•2016年4月13日 

    蔬菜大杂烩-西兰花西番茄豆腐藜麦 好吧 我承认卖相不佳 可是营养丰富啊(肉食爱好者请绕道)比较喜欢老豆腐 口感豆豆的(这个形容是不是很有带入感)薄油一煎外皮焦焦的 不用加太多调味 食材本味足够啦 #午餐•2016年4月13日#

    2016-04-13

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  • 午餐•2016年4月11日

    午餐•2016年4月11日 

    香菇西兰花炒鸡胸肉 还撒了一些藜麦 很喜欢藜麦在口中嘎吱嘎吱的口感 鸡胸肉拿一点酱油和糖稍微抓了一下入个味儿 选的鸡小胸 会嫩一些 还有 所有菌类都是让菜变香变鲜的神器! #午餐•2016年4月11日#

    2016-04-11

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  • 私房胡萝卜素馅饺子

    私房胡萝卜素馅饺子 

    【小厨担当之冬至素饺】胡萝卜很甜 冬菇很鲜 素鸡画龙点睛(营造一种假装吃肉的错觉)馅料搭配并不复杂(因为懒)口味却很饱满(葱姜油盐酱醋糖样样都有不丰富才怪)好的食材才能做出美味的料理(都是organic 一分钱一分货好吧)冬至吃饺子不会冻掉...

    2015-12-23

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  • 2015年12月22日

    2015年12月22日 

    中华小当家之葱油面担当 味道一级赞!被拍马屁到自我膨胀 内心尘封已久的厨欲被室友召唤出来了 #早餐•2015年12月22日#

    2015-12-22

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