昨天加班整个人被腻住,今早只想吃清汤面。 少油煎荷包蛋,倒入热水吊汤,热水能把荷包蛋的蛋白质煮进汤里,这是清汤挂面不寡淡的关键,水开点入少许酱油和盐,下挂面,我喜欢煮软一点儿,加小青菜。 汤鲜面软,人间至味是清欢。
2021-12-05
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朝鲜冷面,汤底偏甜加水调淡,加冰块,加泡菜,加黄瓜,加牛肉,唯少半个太阳蛋,撒灵魂芝麻。 突如其来而又意料之中,一度以为了解自己了,却发现又如此陌生,最激烈也最隐秘,最迅速也最缓慢,最柔和也最伤害,矛盾如此。 凡事哪能尽如人意,好好吃饭...
2021-08-28
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菠菜粉丝虾 蒜碎和花椒用油爆香 盐少许、熟芝麻、剁椒酱、生抽、醋 有圣女果的话 对半切开放入 好吃好看又营养 适合夏天没胃口不想做饭和吃饭的场景
2020-08-23
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