宫保虾球
#晚餐•2018年3月2日#
2018-03-02
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夏威夷海鲜盖饭-poke
好吃极了 #晚餐•2016年5月7日##童心创意料理大PK#
2016-05-07
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冬菇蒸鹌鹑蛋
换一种吃法 换一种心情 我想这就是美食的力量所在
2015-12-06
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五香酱牛肉
成条的腱子肉筋更美一些 按摩、腌制真是必须的呀 每次都一起酱上一些豆腐干 用焖烧锅煮10分钟再闷一夜就熟了 真好吃～
2015-04-06
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低脂冰皮月饼
送给同事品尝的 没买桂花糖酱 改用的自采蜂蜜调味 冰皮儿按照君之的方子糖粉减半做的 味道刚好~用一次性塑料手套+硅胶和面垫 就完全不受粘粘糯米的影响了
2014-08-21
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无油低卡糙米炒饭
糙米中加入少部分大米 口感不会很硬了 用橄榄油炒的 健康的午餐~~ #午餐•2014年7月17日#
2014-07-17
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苦瓜炒蛋
买的小汤山有机苦瓜 颜色很浅 个头儿比普通苦瓜胖 味道依旧苦 但天燥得去火 其实苦瓜还是凉拌更好吃 虽苦但脆
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芦笋炒虾仁
芦笋先水焯了一下 凉水过一道保持颜色鲜绿 虾仁事先用料酒腌制几分钟下锅 健康食品 夏日吃比较适合 #晚餐•2014年7月17日#
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全麦葡萄干面包
我不会说我没看到方子里的＂高筋面粉适量＂ 和面机都搅到发烫也没成面团 后不停加入全麦粉 又手动揉面至扩展阶段 很劲道的面团 换成蔓越莓干却总难以揉入面中 醒发后排气时居然还辟里啪啦往出掉 真是不听话的蔓越莓
2014-06-14
虾仁冬瓜汤
把虾仁换成了加拿大北极虾 味道更加鲜美 #晚餐•2014年6月13日#
2014-06-13
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原汁原味的蘑菇
烤肉时经常会点口蘑 煎后的汁水真是美味 这次是用橄榄油把口蘑底部先煎了一会 再翻过来口朝上慢慢等它出汁 这样出汁效果更好 #晚餐•2014年6月12日#
2014-06-12
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胡萝卜豆渣小丸子
#午餐•2014年5月24日# 加了胡萝卜碎 煎成了饼更省油一些
2014-05-24
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小卡橘子
