炒空心菜，直接下锅炒就错了，酒店大厨教不外传技巧，脆绿不出水
杀青20秒不够，可能我火小了，但味道是真好。
2023-06-28
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生炒糯米饭，生米是如何炒成熟饭的
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2022-10-13
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桃酥普通面粉～超简单零失败（老式）
放了全蛋，加了50g的亚麻籽粉，嗯，个比较大，所以高温烤了20分钟，挺好吃的。按照我这个配方应该170度25分钟。
2022-08-18
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豆渣糯米粑粑
做了两盘，没用豆渣，改成小米面，玉米面加糯米，还是觉得脆皮蘸糖的好吃，红糖煮的糖水分少了，都拔丝了。
2022-04-16
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上桌就秒光的捞汁西葫芦
2022-03-29
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芝士烤口蘑
用换牛排菇。
2022-03-01
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简易版奶黄馅/五分钟搞定！（奶香实足）
不小心炒糊了，过筛接着用！
2020-05-31
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无猪油桃酥（暴力&快速）
碱味太重，不适合我！但不影响我摆拍！
2020-05-23
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2020年05月16日
用了黑麦粉，还加了椰蓉，最主要是加了36克牛奶溶化白砂糖，开热风都救不了，结果变成马芬了！而且成品还奇丑无比，哈哈哈哈，但是很好吃！
2020-05-16
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百变蒸米糕·松糕
20目我也觉得很痛苦啊，过筛掌握不到技巧，是用白砂糖兑水的，糖放少了，蒸前粉没有揉搓均匀，感觉口感没那么好，干巴巴的，做了两份的量，咋说也要牺牲下第一次才能有好作品哈！下次再接再励！
2020-05-14
米香满满无酵母版开花米糕
开花了，方子不错，谢谢！
2020-05-04
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大米发糕（酵母版）
花开得不够灿烂，可能发酵时间不够！
秀色闻香
