夏夜牧歌的厨房

夏夜牧歌的厨房

2013-11-28 加入
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美食,是幸福的味道,是家的味道。

夏夜牧歌的作品 查看全部 34 作品

  • 少女心的香蕉蔓越莓玛芬

    少女心的香蕉蔓越莓玛芬 

    香蕉的香甜是灵魂,吃太多会腻,放了蔓越莓有酸味中和了一下甜味,挺好的。只放了30克还觉得有点甜,所以要根据香蕉甜度放糖。表面撒太多蔓越莓嚼不动……只用撒一点点增加点颜值就行了。

    2021-04-28

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  • 小白的蛋白舒芙蕾          (消耗蛋白)

    小白的蛋白舒芙蕾 (消耗蛋白) 

    放了一点可可粉,很美貌。但是味道嘛,确实更适合小宝宝吃,软软的,像棉花糖。

    2021-01-13

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  • 轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版)

    轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版) 

    做了好几次了,每次都是两倍量做一锅12个,减了10克油。(不然真的会很油,烤的时候油得滋滋作响。)好吃很酥。就是一定要把小苏打的重量量准确了,第一次放多了点很苦很涩。还尝试过放了核桃的方子,对比起来不放比较好。还有放猪油的,有条件的放猪油更...

    2021-01-13

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  • 核桃酥 女侠森森

    核桃酥 女侠森森 

    放多了点核桃,有些些苦。稍微有点干,上次做了另外一个方子,油多些,蓬松一点。

    2021-01-05

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  • 柔软细腻❗️奥利奥古早蛋糕

    柔软细腻❗️奥利奥古早蛋糕 

    对于爱吃奥利奥的我来说,这个蛋糕是两者美味兼具呀。

    2020-01-25

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  • 花生核桃酥-简直酥掉牙!

    花生核桃酥-简直酥掉牙! 

    看它的长相你完全想象不到,朴实外表下的它竟然口感那么酥那么香味道那么棒!比在外面买的好吃十倍!入口那一刻很惊艳!值得一刷再刷的小零食! 不过现在非常时期,用这么多猪油麻麻有点点不开心,我还会试试玉米油版的。 家里没有小苏打没放,也很好吃呀!

    2020-01-25

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  • 原味毛巾卷

    原味毛巾卷 

    第一次体验摊千层饼的乐趣,摊了11张,不想更多了😂 第一次卷蛋糕卷,卷得歪歪扭扭 成品还是很美的,就是花很长时间两三下就吃掉了有点舍不得😁

    2020-01-18

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  • 原味无油日式舒芙蕾厚松饼

    原味无油日式舒芙蕾厚松饼 

    两个鸡蛋就做了4块松饼,不够吃呀! 胖乎乎的很可爱,锅底放了点点油。最后一个有点糊了,时间得把握好。

    2020-01-16

     7   0

  • 南瓜发糕

    南瓜发糕 

    味道还可以。 做过蛋糕、馒头后做发糕,步骤简单,但是相对口感较粗糙。饿的时候吃块不错。 冬天冷的话比较难发,在蒸锅里加热水发了一个小时没发起来,然后又打开暖风机对着加热才看到面团膨胀。在空调房发酵也可以。

    2019-12-25

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  • 黑芝麻开花馒头

    黑芝麻开花馒头 

    花了两个小时,是真的耗时间…… 但是不枉费心思和时间,做出来太很好吃了,很香很松软,吃一个就很满足了! 比之前做过的白馒头多了鸡蛋和黑芝麻,很多元的味道。不错,再有时间值得二刷! 为方子点赞👍

    2019-12-22

     38   0

  • 100%成功的姜撞奶

    100%成功的姜撞奶 

    容易做,200毫升奶和16克姜10克糖。 第一口,哇惊艳!像豆腐脑。最后一口,哇!真辣!😂 第二天,上火!哈哈

    2019-12-20

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  • 比五道口枣糕王还好吃的枣糕

    比五道口枣糕王还好吃的枣糕 

    想吃多点就改了量……有点干,玉米油和牛奶可能要多加点。30分钟出来是没熟的,又放回去多烤了5分钟,感觉还是有点湿润,而顶部有点黑了。下次再做还是得盖锡纸多烤10分钟。 没有朗姆酒和蜂蜜,感觉没有吃到很惊艳的感觉。

    2019-12-20

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