广式糯米鸡
煤气灶大火蒸了一个钟都不够熟,最后还得用高压电饭锅煲了半个钟
2014-12-07
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胡萝卜牛肉馅饼
用的猪肉,一样好味道
2013-12-17
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五香肉馅饼
加了点胡萝卜,好吃
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素卤藕片
用前天卤肉后剩的卤汁再加工,好吃
2013-12-04
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青椒小炒卤牛肉
上次鱼香肉丝剩了点杏鲍菇胡萝卜一起加了进去,还加了点蒜苗和芹菜
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清炒莴笋丝
放了点肉丝。很脆很清新
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卤味
懒人版一锅炖,不知道是哪种香料发挥的效果,很有绝味的味道
2013-12-03
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香菇滑鸡粥
米没有冷冻,加了点榨菜丁和芹菜碎,更加香而不腻,超美味
蜜渍柠檬
泰国带回来的小柠檬配这小瓶子刚好。我最怕苦,所以柠檬用盐水泡了一个下午,又用热盐水洗了几遍,最后还用盐粒搓了两遍,皮的苦涩味去有七八分了,不过刚放满蜂蜜柠檬就浮上来了,希望不会坏啊
2013-12-02
鱼香肉丝
因为家里有孩子,所以做的无辣版,味道杠杠滴
蜂蜜柚子茶
因为希望孩子也能喝,所以用的纯果肉,剥得很干净,煮之前还焯了水,不知道为什么还是苦的。加了蜂蜜后还起了很多小泡泡,指望冷藏几天后会变甜一些吧
腊肠煲仔饭
临时买不到靓的砂锅,所以有点糊底,味道不正,卖相还是有滴
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