忘记撒粉了,味道老好吃了,放了楼主方子的1.4倍(因为鸡蛋拆开来麻烦直接扔了一个鸡蛋)照方子扔了材料会感觉面团太干了又加了点牛奶随手倒的估计10g左右,厨师机揉到手套膜好久好久哦(差不多有半小时多)#宵夜•2023年12月12日#
2023-12-12
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配方我改了一下,放了60g糖,80g淡奶油,400g牛奶,烤箱150度40分钟转130度20分钟,多放了淡奶油味道更香醇,原配方做出来的没啥奶味,个人不喜欢 感觉吃甜的炖蛋,所以第二次做的时候加多了淡奶油 减少了牛奶
2023-10-10
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疫情期间没有奶酪,只能自己用牛奶提炼,方子稍许改动了一下增加了牛奶。感觉糖有一点点甜可以减少5g的样子。成品很好吃。
2022-05-12
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