基本鲜奶吐司
记录上180下230 45分钟 900+450x2
2023-10-08
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零失败经典五仁月饼
疫情让我有时间做月饼🥮
2022-09-08
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麻婆豆腐
下饭
2020-04-14
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波尔多可露丽(鸳鸯奶茶与抹茶)—便宜钢模无需震面糊
家里烤箱温度230最高,实际温度好像就200,冷藏了36小时,中间敲了无数次,模具都快敲憋了。
2020-02-23
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酱香饼
多加了点糖
2020-02-18
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焦糖奶油吐司
面团揉好之后好久,想起来酵母没有放!!!于是酵母加一丢丢牛奶化开,把面团揪小块加上酵母揉匀,开始手揉感觉酵母一块块的,又用机器搅了几下,放进盒子里发酵,寻思就常温放着吧,失败就当老面了。于是乎从下午两点多去了亲戚家(隔壁)看完电视回来11点...
2020-02-03
自制无添加披萨酱/意面酱
一大碗
2020-01-30
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咖啡焦糖奶油卷
190预热,调180度(实际160-165度)35分钟,糖55
Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
好好吃😋
2019-12-29
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上180 下200 35分钟
2019-12-01
葱香芝士面包
里面夹的片片火腿 真是面揉好了面包会好吃到爆 软软哒
2016-01-06
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有些「杯壁」的酸奶们
食欲大增有木有 #晚餐•2016年1月1日#
2016-01-01
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