自制内酯豆花
第一次失败了,豆浆太容易扑了。剩下的用了估摸着用了1g内脂没成功。估计康宁锅保温太好了,豆浆太烫。第二次冷却到65度左右,总算成功了。 #早餐•2014年11月17日#
2014-11-17
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腐乳汁烧排骨
味道不错,腐乳味道比较淡了一点。
2014-06-15
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圣诞烤鸡
#晚餐•2014年2月6日#上色有点狠了,可能蜂蜜刷的厚了,提前一晚上腌制的,酱汁里加了半棵柠檬汁和10ml腐乳汁,相当入味。鸡肚里塞了车厘子增加果香。烤的时候40分钟左右翻了一次。大家都一致好评阿~
2014-02-06
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牧羊人派
加了些Tabasco,肉酱味道更加浓郁了些,谢谢分享的菜谱
2013-12-01
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味噌三文鱼