蛋糕卷这样做‼️不掉皮不开裂(小视频食谱)
成品不错,可以加一点点柠檬汁会更好吃~
2020-08-18
8 0
完美香蕉松饼‼️(零添加零失败)
分享图片
2020-02-22
棒棒糖吐司卷
2018-04-09
3 0
不回缩杯子蛋糕cupcake
2018-04-04
核桃酥 女侠森森
跟外面卖的核桃酥味道不一样😅
2017-07-26
0 0
香葱肉松肥蛋糕卷~
180度25min
2017-05-28
2017年05月28日
回缩挺厉害的😂😂技术问题,130度烤了25min,可能是蛋白打得不够硬,搅拌太久导致消泡,出炉没震,或出炉后遇冷……
2 0
✨香煎豆腐✨
2017-01-12
20 0
肥而不腻的超厚瑞士卷
蛋黄糊是用了后蛋法,蛋白大概打到中性偏干一点,175/150大概烤了25min,夹的是木糠咸奶油,口感偏甜…不过还是好好次~ 楼主,你说的后补内容在哪里可以看到呢?
2016-12-06
9 0
马卡龙(法式蛋白霜)
剂的大小不一
2016-10-26
12 1
基础泡芙
11 0
十分美味的酥皮泡芙
1、酥皮最好提早一点做,冷藏到位,太软了要切薄很难,切太厚影响膨胀,黄油打发一点会更酥松。 2、酥皮也可以冷藏到位后拿出来铺一层保鲜膜擀平擀薄然后用圆形模具压出来。 3、泡芙最后鸡蛋要控制着加。 4、香草卡仕达酱
2016-08-26
10 3
提拉米苏
宝宝嘴零—小馒头