无敌牛肉汉堡
这几天又开始对burger各种想。。。 homemade的好处是,我吃不到炸洋葱或者薯条~
2016-03-30
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Focaccia佛卡夏
佛卡夏粗犷简单好做。昨晚烤的面包,今早夹了腿蛋奶,跟家里人玩。
2015-06-28
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柠檬戚风小蛋糕
烤个蛋糕过节... 不称不量非常懒惰党。每次做戚风都外表像马芬内里想蜂巢。但是加了熬过糖浆的柠檬屑真的好清香~
2015-05-10
菠萝包
用了中种做包体,太想柔软了结果水分有点多,结果是够软但组织稍微再干一点就完美了。果然要软妹还是需要过夜~
2014-10-05
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第一次撸这种麻烦的餐包,早上6:20起的床,终于在9点半出炉。实现了早餐鲜烤菠萝包,热泪盈眶,感觉人生又圆满了一点( ̄▽ ̄)i
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意式迷你饺子配菠菜番茄汤
又是乱入,其实我做的是烤饺子…… =__,= 罗勒,蕃茄浓汤,鲜马苏里拉 (真相是,有什么加什么)
2014-03-01
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窝蛋牛肉煲仔饭
最基本的窝蛋牛肉。没有瓦锅,用8寸小锅直接焖。 生米泡了之后用猪油炒过了,加上牛肉汁……~ 牛肉和蛋的火候也刚刚好 :D 第一次做的话,很满意了。
2014-02-28
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巧克力蛋糕《果子学校》版
自己烤的蛋糕。再腐败地加上一层酸奶和巧克力酱。 嗯,人生苦短。
菠菜ricotta cannelloni
哈哈哈其实我是乱入。没有菠菜,但是的确有cannelloni和ricotta…… 出国在外,一人做饭。又好玩,又烦。
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牛油果三明治
12-Grain Bread,杂粮面包配这个吃,感觉非常非常健康。
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牛油果酱抹面包
个人喜欢加白砂糖,只需白砂糖。
青酱意面
有一种美味叫 你不能等。 做完要马上吃,不然Pesto会很快氧化成橄榄色…… 没有松子,加核桃和腰果也凑合。 罗勒 大蒜 橄榄油 是绝配。
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爆浆牛肉饼