又香又白又温柔--蛋奶吐司
手揉的,糖减到80克,牛奶减了30克,还是有点粘手,长帝猫小易烤箱上160,下190,最底层烤了35分钟
2024-12-15
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一次发酵同样松软的椰蓉小面包
今天又烤一盘,还是上下火180度,最后10分钟改上火160,椰蓉酱改成玉米油30克,糖30克,鸡蛋一个,椰蓉35克,好吃得很😋
2024-12-03
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发过头成胖子了,好吃,180上下火烤12分钟➕锡纸,改成下火180度上火160度,椰蓉酱有些稀,下次改成40克玉米油
2024-11-24
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肉松吐司【超多料香爆马苏里拉】
好吃得很,上火160,下火190,最底层,烤了45分钟,嫌麻烦只用了一发
2024-11-20
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山楂罐头
酸甜好喝
2024-10-21
自制纯正红薯淀粉(地瓜粉)
成功啦,4斤地瓜出粉270克
2024-09-25
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
按1.4倍做的,做了20个,皮27克,馅加起来是30克,200度5分钟转180度15分钟,没有刷鸡蛋液,有点厚了下次馅再减3克
2024-09-16
超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』
可能是我手法不行,爆馅了,下次烤40分钟试试
2024-09-15
软糯Q弹~糯米肠
算是成功了吧,就是吃多了有点腻,给孩子当早饭挺好的
2023-11-21
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加上一个小妙招,这麻辣烫绝啦!
配上我自制的芝麻酱绝绝子😃
2023-11-06
完胜四季宝的自制花生酱(破壁版)
花生烤箱160度20分钟,又放了芝麻,二八酱实在是太香了
2023-11-04
蛋糕卷这样做‼️不掉皮不开裂(小视频食谱)
按照配方很细腻,一点都没开裂,160烤25分钟再150度10分钟,感觉正好呢,卷的时候抹了奶油胡乱卷的,切出来虽然奶油有点花了,但是挺好吃的
2023-10-02