鸡蛋两个 香草精两滴 砂糖15 蜂蜜20 盐 中筋粉65 泡打粉0.6 牛奶7 油15 上下火180℃中下层15分钟 模具刷植物油 ，下次试试用稀油酥
2022-01-20
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Monica小姐姐
（上海,浦东）
配方半分的用量，额外添加了5克蛋清粉 0.8克泡打粉和5克抗性糊精，水加了55克，刚刚好，夹油纸擀成薄饼不粘锅干烙的，出锅后趁温热放保鲜袋里密封让它焖一下后特别柔软，怎么卷都不会裂！哦对加了葱花特别香！！
2021-09-11
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Monica小姐姐
（上海,浦东）
低碳下午茶！（生酮keto）低碳者都吃点啥-低碳生酮葱香培根奶酪餐包！低碳生酮咸味餐包/低碳生酮咸味面包/真-生酮咸味能量包！无糖无面粉！简单快手懒人！
香！！
2021-08-04
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Monica小姐姐
（上海,浦东）
用木糖醇给姥姥做的无糖少油版 非常柔软湿润 四蛋 中筋粉32 淀粉12 牛奶58+10 油25 盐1 木糖醇50（姥姥说甜度可以再少点） 没有低粉用中粉代替的 烫面温度高了面糊会厚重并且有颗粒 所以后面又加了10克牛奶 温度上火160 下...
2021-01-14
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Monica小姐姐
（上海,浦东）
这个糖是真真儿好吃，很阿尔卑斯哈哈哈 没有杏仁突发奇想用饼干代替了 盐减了一克左右 温度熬到165，主要还是用冷水测试法掌控糖的火候
2021-01-12
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Monica小姐姐
（上海,浦东）
