椰汁千层糕(不出水好操作)
甜了一点。
2021-07-11
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最好吃的蔓越莓饼干!不要再迷信君之啦~
完全按方子 有点偏甜,还有就是可能我的烤箱温度偏低,170烤了25分钟也没什么颜色,又不敢再加时间。 导致饼干有点酥软(T ^ T)
2021-05-21
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2021年04月25日
云鹤牌马蹄粉是真不行🙅♂️ 最近的超市只有这个牌子,又软又粘(T ^ T)
2021-04-25
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奶香浓郁千层糕 (家庭版 0难度)
今天是艾草味的QQ弹弹(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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翻了好多个食谱后选择这个是因为刚好这个食谱符合我仅有的250ml椰浆(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 哎,没想到一次就成功了,好好次o(`ω´ )o qq弹弹,还能拉丝(不好意思走错片场)
2021-04-15
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青井老师の原味戚风
第一次烤的蛋糕,有点缩腰,温度没有掌握,时间可能短了~ 按压有点沙沙的声音。 不过真的很松软,不会很甜,好吃。 蛋白打发坚挺。45分钟,其间有转温度。
2019-02-27
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抹茶戚风蛋糕
烘焙生涯的第二只戚风~ 嘻嘻,抹茶粉不好,小白不敢用太好的做试验。 记录一下:180度预热 150度50分钟(个人烤箱温度)👌 完全按方子,也不知道这个组织对不对,挺好吃的~开心🥳
2019-02-26
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核桃酥
油角
笑口枣